九州・由布院で有機栽培そばを育て、有機そば加工食品を製造しています。
《オーガニック蕎麦粉・蕎麦の実》
農事組合法人 ゆふいん蕎麦農場
住所/大分県由布市湯布院町川南339番地
私たちは九州・由布院の自然の中で有機栽培の蕎麦を育てています。更に有機での6次産業化に取り組み、国の認定を得て有機加工専用の製粉所で自社栽培の由布院産有機蕎麦を自社製粉で「有機蕎麦粉」や「有機蕎麦の実」を製造しています。 ➡ work
人間と自然が有機的に調和することで生まれる由布院産の有機蕎麦。私たちは、この由布院の自然の中で有機栽培し続けることで、ふるさと由布院の環境を未来に残していきたいと考えています。 私たちは自然に生かされているのですから、いつまでも由布院の自然が健康でありますように。
《ほ場の景観》
➡ about
由布院の山あい、広大な自然の中で蕎麦専用に有機栽培を行っています。ゆふいんの自然環境に馴染んだ「新鮮」「安心」「美味」な有機蕎麦をお届けするために。
6次産業化の目的で建設した有機専用の製粉所では、石臼で丁寧に製粉。「新鮮」「安心」「美味」な有機蕎麦粉を製造しています。
ほ 場 /大分県由布市湯布院町中川字城岳
製 粉 所 /大分県由布市湯布院町川北泉台155
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大分県由布市湯布院町川南339番地